Offre d'emploi : Serveur / Serveuse de Bar

OFFRE D'EMPLOI : SERVEURS / SERVEUSES DE BAR (H/F) POUR LE METRONUM AU SEIN DE LA DIRECTION DES MUSIQUES DE LA VILLE DE TOULOUSE

La Direction des Musiques de la Ville de Toulouse est à la recherche de serveurs / serveuses de bar pour le Metronum à partir de septembre 2021 !

Rejoignez l’équipe en nous envoyant votre candidature avant le 12 juillet 2021 !

Offre d’emploi : CDD de 4 mois à temps partiel
Rémunération : SMIC
Lieu de travail : Le Metronum (2 Rond-Point Madame de Mondonville, 31200 Toulouse)

1. Approvisionnement et mise en place

- Approvisionnement en produits et rangement, mise en place des produits et matériels
- Inventaire des besoins journaliers, vérification quotidienne des équipements, du matériel et des produits spécifiques

2. Service et vente

- Conseil au client dans le choix des boissons, promotion des produits auprès des clients
- Prise de la commande, service à la commande, encaissement et facturation de la prestation
- Renseignement du client sur les prochains évènements du Metronum

3. Production

- Élaboration et utilisation de fiches techniques (carte des boissons du bar)
- Préparation des boissons alcoolisées ou non-alcoolisées pour les clients du bar
- Préparation des encas et du snacking pour les clients du bar

Compétences techniques et fonctionnelles :
- Savoir adapter le rythme de son activité à la variabilité des flux
- Savoir adapter son comportement et son langage à la diversité des clients
- Appliquer les réglementations en vigueur sur la consommation d'alcool
- Faire preuve de mémoire visuelle, bonne maîtrise de l'odorat et du goût
- Organiser son poste de travail

Compétences relationnelles et comportementales :
- Créer une ambiance conviviale et une relation de confiance
- Renvoyer par son comportement et sa présentation générale, une image positive et adaptée de l'établissement et du métier
- Posséder d'excellentes capacités de communication, d'adaptation et à travailler en équipe

FORFAIT MENSUEL HORAIRE VARIABLE EVOLUTIF A LA HAUSSE

Candidature (CV + texte d’accompagnement) à envoyer à pierrick.bardey@mairie-toulouse.fr avant le 12 juillet 2021